從傳統到創新：「學匠油蹤」社區項目探索工藝傳承

木工、雕刻、竹藝、編織、縫紉等傳統工藝透過文化與技術的堆疊累積，造就了便利我們工作和生活的工藝製品。近年社會提倡的保育老店、振興傳統工藝，除了需要傳承，更要建立可使人們親近工藝的環境。我們希望藉著社區項目，與不同背景背的參加者和街坊交流，推廣創客精神和技能，推動社區意識和凝聚力，讓每個人都可以為自己的社區出一分力。

「學匠油蹤」社區項目由2022年10月開始籌備，於2023年2月成功招募了9位參加者後正式開始。在MakerBay的策劃下，參加者探索油蔴地並認識各式各樣的手工藝，學習創客技能後共同創造一架用於社區的木頭車，藉此改變大眾逛老店會有壓力的刻板印象。對於木頭車的外型、主題、元素和功能，他們不斷提出新想法，並藉著與店主、工匠等交流，改善設計。

集合不同參加者的創意

參加者來自不同背景，有希望將來以木工為業的應屆畢業生、有對老店和傳統工藝感興趣的中學老師、有想了解當區老店的油蔴地居民等。要做到讓大家發揮所長，激發創意，活動由認識每位成員開始，讓他們分享參加項目的原因、期望、想從中學到什麼、想了解老店什麼。有參加者說想藉此與社區建立連繫，亦有人提到希望知道更多老店的日常和他們工作時用到的工藝。

透過走訪油麻地廣東道、新填地街和上海街等街道的導賞團，參加者認識不同類型的手工藝店舖，探索由原材料、製作過程，以至銷售皆在同一店舖發生的獨特社區。與郭記木器雕刻、泗祥號、明生鋼竹蒸籠廠、普華帆布和永隆繡莊的負責人和師父交流之下，我們對店舖日常運作和所面對的困難有更深入的認識，同時亦為木頭車的設計提供更多素材。

其中泗祥號的Louis表示木工行業已式微，所以他不會收徒弟，油麻地重建就是他光榮結業的時候。而明生鋼竹蒸籠廠的呂師傅和普華帆布的老闆娘提到現在人們在淘寶可以以較便宜的價錢在網上輕鬆購買各種產品，對他們的生意有很大的影響。

親身體驗後再推而廣之

經過反覆討論，我們最終決定以油蔴地的歷史背景為主題，製作一輛船造型的木頭車——「匠油號」。拜訪明生鋼竹蒸籠廠時，呂師傅向我們介紹了他的竹製品，更即場示範如何製作竹蒸籠。體驗到竹可以彎曲的特性後，我們決定以竹籠的竹枝製作船頭。而其他結構方面，船身使用了木板，部分以魚尾榫拼合，其中一面車身更可以用作延伸枱，上蓋則用了香港經典標記的紅白藍帆布。

為推廣油蔴地豐富的文化和歷史，「匠油號」展示了一塊鐳射切割而成的油蔴地街道地圖，標示我們曾拜訪的老店位置和他們的手工藝類別，以及一部相片翻頁機，只要轉動相片機把手就可看到油蔴地今昔相片與「學匠油蹤」社區項目花絮。我們亦設計了一面繪馬架，讓人們寫下油蔴地的故事，反思傳統手工藝的價值。最後，我們以快閃形式將「匠油號」停泊在天后廟旁邊，不少街坊都會好奇我們在做什麼，部分更會和我們聊天和試玩相片翻頁機，也有不少人在繪馬寫下他們的感想和祝願。

透過這個社區項目，參加者除了加深對老店和各種傳統手工藝的認識，更嘗試木工、木雕、竹藝、縫紉和鐳射切割等的手工藝，在有限的時間和技術下，成功令「匠油號」面世。

籌辦活動的挑戰及建議

1) 認識社區需要及建立聯繫
舉辦社區項目需要對當區現況有深入認識，亦要與不同店舖聯繫。雖然我們通過實地觀察、影隨老店師父工作、拜訪店舖和與居民交流後，加深了對油蔴地的認識，但仍不足以策劃計劃詳情。今次「學匠油蹤」有幸與樂地文化合作，負責人孔維樂在油蔴地長大，和我們分享了很多有趣故事，亦介紹我們認識不同店舖。透過機構間的合作，我們擴闊了彼此項目的可能性。

2) 因應持份者需要靈活改變
雖然體驗傳統手工藝最直接的方法是在店舖旁舉辦不同類型的手工藝工作坊，但與老店師傅溝通後明白他們對活動時間及可行性上有所顧慮，我們將計劃改為制作結合各類手工藝元素的木頭車為活動主軸，讓參加者認識老店及傳統技藝同時，又能親身體驗手工藝。

3) 凝聚參加者參與活動
因為計劃參加者需要付出不少時間參與，我們考慮了他們參加活動的原因、可否出席全部活動，以及對創客技能的認識，建立了集合不同背景和專長的團隊，以便大家可以互補長短和互相學習。我們亦因應參加者興趣額外增添了「五金舖尋寶」環節，藉此與油蔴地區內更多店舖交流，認識更多手動工具和零件。為了讓大家投入活動，木頭車由內至外均由參加者自由設計，發揮共創的價值。