All You Knead Is Love 澳洲Bread and Butter培育難民成麵包師傅
麵包 and Butter 由Paul Allam、David McGuiness 和Jessica Grynberg 於2013年共同創立。創辦人之前在泰緬邊境孤兒院的經歷啓發了他們建立澳洲第一間社企麵包店，為難民和尋求庇護者提供培訓、教育和就業機會，幫助他們融入社會、實現自我發展和改善生活品質。
除了為消費者提供新鮮美味的酸種麵包和糕點等，他們的計畫也涵蓋了職業培訓、就業諮詢、社區服務和永續發展；他們致力幫助那些正面對就業難題、教育機會有限或社會融入困難的人群，例如青年、長期失業者、低收入家庭和無家者。他們還與政府、企業和其他社區組織合作和提供支援，希望建立一個包容的社區生態，喚起公衆重視社會公義和平等的價值。
培訓計劃的學員大部分來自阿富汗、伊朗、伊拉克、緬甸、敘利亞、巴基斯坦等國家。學員會進行為期六至八個月的實習，接受在職麵包製作培訓、TAFE 證書課程、語言輔導和就業支援。截至2023年，已有超過60名訓練有素的麵包師傅從計劃中畢業並在澳洲的餐飲業就職。Bread and Butter 提供的培訓幫助他們發展個人事業和提升生活品質。
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